红色焖猪肉 - 洪浩鲁红烧肉

红色焖猪肉 - 洪浩鲁红烧肉

用典型的中国食品钉书针轻轻炖味道猪肉的温柔猪肉–这个HóngshāoRòu(红烧肉)的食谱肯定是一群人。

我对中国食物的热爱很好,真正重振了我最后一次旅行,并再现了一些我喜欢的菜肴肯定是一个有趣的体验。

洪浩楼红焖猪肉

快速搅拌炒,这不是你需要大约2个小时,然后才能潜入这个红烧猪肉。

该名称明显来自其丰富的颜色,来自综合光线和深色酱油,另外一些其他位。

I’ve将食谱保存为传统,因为我可以;使用块糖,中国鸡汤颗粒和绍兴葡萄酒。如果找到这些棘手,我’D可能与白糖,体面的鸡肉粉和啤酒。

四川胡椒油的最后一次毛毛雨(我的个人触摸)–在那里时,我爱上了– and you’vers有一堆味道’我的舌头非常巧妙地跳舞。

基于备注的配方这个.

洪浩楼红焖猪肉
打印配方
红色焖猪肉(红烧肉 hongshao rou)
娇小的嫩,味道味道很容易
洪浩楼红焖猪肉
课程 主菜
菜肴 中国人
祭品
人们
原料
课程 主菜
菜肴 中国人
祭品
人们
原料
洪浩楼红焖猪肉
指示
  1. 将猪肉切成2cm长条,然后将每个条带切成2.5cm。
  2. 在中等火焰上加热你的炒锅。加入2汤匙油和生姜切片并煮熟,搅拌20-30秒。
  3. 加入猪肉并搅拌炒直到密封和金色。将猪肉转移到碗中并丢弃油。使用纸巾擦掉炒锅。
  4. 将½杯水倒入锅中。加入甘蔗糖并搅拌它。当它略微溶解时加入1汤匙油并继续搅拌中热,使其溶解和焦糖。一旦它是一个深琥珀色的彩色,倒入了大约1杯沸水。保持搅拌约20秒,然后将糖水倒入一个小碗中。搁置。
  5. 随着热量低,将1汤匙油加入锅中。加入青葱和湾叶子,淡淡的煎炸半分钟。加入牡蛎酱,Tboth大豆酱,绍兴葡萄酒和糖水。将猪肉送回液体并煮沸。将热量降低到低,加入盐,鸡粉和胡椒粉。盖住并轻轻煮沸90分钟。
  6. 取下盖子。大部分液体应该被仿真。丢弃姜和海湾叶子。在肉周围倒入½汤匙四川胡椒油,给它一个良好的折腾,装饰用切片的葱和服务。
食谱笔记

绍兴葡萄酒,甘油糖和四川胡椒油可以在良好的亚洲杂货店中找到。如果你能得到它,买华刁,因为它是最好的绍兴黄酒。

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